Salade gourmande aux knacks
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 salade
- 4 knacks
- 1 échalote
- 1 pomme
- 1 morceau de bleu
- 2 tomates
- Pignons
- Croûtons
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à café de miel
- Sel
- Poivre
- Basilic frais
Recette
Etape : 1
Mettre dans un grand saladier les feuilles de salade coupées en 4, les tomates épépinées et coupées en dés, l'échalote en petits morceaux, la pomme en dés, le bleu ou roquefort en dés et les knacks cuites et coupées en rondelles.
Etape : 2
Préparer la sauce en mélangeant dans un bol : mayonnaise, basilic, miel, jus de citron, huile.
Etape : 3
Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger délicatement, ajouter les croutons et pignons et servir avec de la baguette et du beurre salé.
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