Fonds d'artichauts gratinés au chèvre
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 8 fonds d'artichaut
- 1 bûche de chèvre
- Herbes de Provence
Recette
Etape : 1
Faites cuire les fonds d'artichauts à la vapeur, jusqu'à ce qu'une lame de couteau y pénètre sans résistance.
Etape : 2
Les placer sur un plat allant au four. Déposer une rondelle de chèvre d'environ 1 cm d'épaisseur sur chaque fond d'artichaut. Passer au four à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce que le chèvre soit fondu.
Etape : 3
Vous n'avez plus qu'à déguster, accompagné d'un salade verte.
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