Fattoush à ma façon
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 8 feuilles de batavia
- 0.5 concombres
- 2 tomates
- 0.5 bottes de radis
- 8 branches de menthe
- 1 bouquet de persil
- 12 cl de jus de citron
- 10 cl d'huile d'olive
- Sel
Recette
Etape : 1
Laver tous les légumes.
Etape : 2
Eplucher le concombre et le couper en petits dés.
Etape : 3
Découper en petits morceaux également les tomates et la salade.
Etape : 4
Couper les radis en rondelles.
Etape : 5
Hacher menthe et persil.
Etape : 6
Mélanger le tout dans un saladier et réserver au frais.
Etape : 7
Préparer l'assaisonnement en mélangeant le jus de citron,l'huile d'olive et le sel.
Etape : 8
Verser la sauce sur la salade juste avant de servir.
Etape : 9
On peut mettre plus de menthe et remplacer le persil par de la coriandre.
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