Soupe aux 4 P (potiron, poivron, pommes de terre, piment)
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 500 g de potiron
- 2 poivrons rouges
- 5 pommes de terre
- Piment de Cayenne
Recette
Etape : 1
Ôtez la peau du potiron et coupez-le en morceaux.
Etape : 2
Faites de même avec les pommes de terre.
Etape : 3
Coupez les poivrons en morceaux.
Etape : 4
Mettez le tout dans une cocotte avec 2 l d'eau bouillante et saupoudrez de piment (selon le goût).
Etape : 5
Laissez mijoter pendant 30 min.
Etape : 6
Passez le tout au blender et servez chaud !
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