Cake chèvre chorizo
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h10
Ingrédients
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- 3 oeufs
- Poivre
- Sel
- 75 g de fromage râpé
- 0.5 chorizo
- 200 g de chèvre frais
Recette
Etape : 1
Mélanger la farine, les oeufs, la levure, le sel et le poivre.
Etape : 2
Ajouter l'huile puis le lait tiède.
Etape : 3
Ajouter le fromage rapé, puis le chorizo coupé en très petit morceaux puis le chèvre frais en morceaux (pas trop petits car il s'émiette lorsqu'on mélange).
Etape : 4
Mélanger le tout.
Etape : 5
Verser dans un moule à cake beurré et mettre au four 45 min.
Etape : 6
Et voila c'est prêt!
Etape : 7
Déguster tiède ou froid.
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