Salade Bali
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 sachet de mâche
- 1 mangue
- 1 avocat
- 300 g de crevette
- Citron
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 15 g de gingembre
- Poivre
Recette
Etape : 1
Au fond d'un saladier, mélanger le jus de citron, la sauce soja et le poivre.
Etape : 2
Éplucher et couper finement le gingembre frais.
Etape : 3
L'ajouter à la sauce.
Etape : 4
Éplucher la mangue et l'avocat.
Etape : 5
Couper les deux en cubes d'1 centimètre.
Etape : 6
Ajouter à la préparation les crevettes, ainsi que les cubes d'avocat et de mangue.
Etape : 7
Recouvrir de mâche.
Etape : 8
On peut garder quelques cubes de mangues et d'avocat, et quelques crevettes pour la décoration.
Etape : 9
Servir très frais.
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