Verrine à la mousse de foie gras

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Verrine à la mousse de foie gras

  • Part(s) / Personne(s) : 8 verrines
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 5 min

Ingrédients

  • 190 g de Foie gras
  • 15 cl de crème fleurette

Recette

Etape : 1

Mettre dans une casserole la crème fleurette et le fois gras coupés en morceaux.

Etape : 2

Attendre qu'il fonde entièrement dans la crème.

Etape : 3

Mixer le tout avec un mixeur plongeur et mettre au réfrigérateur pendant 2 h.

Etape : 4

Sortir la préparation et la mixer jusqu'à la formation d'une mousse onctueuse.

Etape : 5

Mettre dans les petites verrines.

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