pavé de saumon en papillote
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- Julienne
- 30 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de soja
- Citron
Recette
Etape : 1
Déposer les pavés de saumon sur une feuille d'aluminium, les arroser de citron, sel et poivre.
Etape : 2
Mettre un petit morceau de beurre sur chaque poisson.
Etape : 3
Déposer une poignée de légume sur chaque pavé, puis une cuillère à soupe de soja.
Etape : 4
Saler et poivrer à nouveau avant de fermer la papillote et mettre au four sur 200°C ( Th 7 ) pendant 45 mn.
Etape : 5
Servir avec du riz cuisson créole.
Etape : 6
Bon appétit
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