Verrines fraicheur de concombre et poire
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 poires
- 1 concombre
- Crème fraîche
- 1 jus de citron
- Coriandre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Pelez et coupez les poires et le concombre en très petits cubes.
Etape : 2
Ciselez les herbes (menthe ou coriandre) très finement.
Etape : 3
Mélangez les cubes et les herbes dans une terrine avec le jus d'un demi-citron, du sel et du poivre.
Etape : 4
Verser la préparation dans des verrines transparentes.
Etape : 5
Recouvrir d'une cuillère à soupe de crème fraiche.
Etape : 6
Décorez de feuilles de coriandre ou de menthe.
Etape : 7
Mettre au frais avant de servir.
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