Gratin de pâtes d'Onofrio
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 500 g de penne
- 6 knacks
- 250 lardons
- 250 g de gruyère
- 20 cl de crème liquide
- Poivre
- Sel
- Beurre
Recette
Etape : 1
Faire bouillir votre eau, salez, jetez-y les penne jusqu'à une cuisson al dente. Egouttez, mettre du beurre mélangez réservez dans la casserole (pour ne pas que les pâtes collent, vous pouvez mettre aussi de l'huile d'olive).
Etape : 2
Couper en petites rondelles les knack.
Etape : 3
Dans le moule préalablement beurré, mettre une couche de penne, saupoudrez de gruyère, de knack et lardons, remettre un peu de gruyère. Continuez ainsi jusqu'à la fin. Versez la crème liquide, et resaupoudrez abondamment de gruyère.
Etape : 4
Mettre au four thermostat 8 (sortir une fois le gruyère gratiné).
Etape : 5
Bonne appétit.
Etape : 6
Riccardo
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