Fromage blanc paysan
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- Fromage blanc
- 12 pommes de terre
- bouquet de ciboulette
- Gros sel
- 6 tranches de lard
- Viande de grison
- Jambon
- Pancetta
Recette
Etape : 1
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur (20-30 mn).
Etape : 2
Mélanger la faisselle au sel, poivre, ciboulette et persil hachés, éventuellement muscade.
Etape : 3
Préparer une assiette de charcuterie ou viandes froides, à servir avec le fromage blanc et les pommes de terre, et une belle salade verte.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 179 fois
Partager cette Recette
