Chivacici (le vrai nom est Cevapcici - c prononcé tch)
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 600 g de boeuf
- 2 oignons
- Condiments
- Poivre
- Sel
- Ail
- 1 filet d'huile
- Huile
Recette
Etape : 1
Mélanger intimement le boeuf, les oignons émincés, le végéta, le sel (pas trop car le vegeta est déjà salé), le poivre et le filet d'huile (+ ail éventuel).
Etape : 2
Façonner en petite croquettes.
Etape : 3
Sauter rapidement à l'huile chaude dans une poêle ou griller sur un grill (l'idéal).
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