Completos
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 avocat
- 3 tomates
- 4 saucisses
- 1 chou
- 1 pain viennois
- 1 citron
- Sel
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- Tabasco
Recette
Etape : 1
1- Coupez les tomates en petits dés et salez-les (on peut ajouter un peu d'huile d'olives) ; disposer dans un plat .
Etape : 2
2- Ecrasez l'avocat puis ajouter du jus de citron pour qu'il ne noircisse pas, et saler un tout petit peu ; mettre dans un plat également.
Etape : 3
3- Faire réchauffer le choux et les saucisses.
Etape : 4
4- Coupez la baguette en 4 et fendre que d'un côté. Chacun compose ensuite son sandwich: mettre ainsi de suite un peu de choux, la saucisse, l'avocat, des dés de tomates.
Etape : 5
Ajoutez du Tabasco, de la mayonnaise, selon son désir.
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