courgettes à la grecque
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 4 courgettes
- 1 reste de viande
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Ail
- Menthe
- Cumin en poudre
- Poivre
- Sel
- Gruyère râpé
Recette
Etape : 1
Pelez les courgettes en laissant un peu de peau pour la couleur et les mettre à cuire 10 mn au micro-ondes dans un plat couvert ou autre mode de cuisson (le but est qu'elles soient tendres).
Etape : 2
Pendant ce temps hachez la viande cuite et la mélanger avec l'ail, la menthe, le cumin, les oeufs, la crème fraîche et le gruyère râpé.
Etape : 3
Une fois les courgettes cuites, mélangez les à la préparation ci-dessus et mettre au four pendant 45 mn, puissance 210°C.
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