Potage aux poivrons jaunes
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 750 g de poivron jaune
- 1 courgette
- 1 l de bouillon de poule
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper les poivrons jaunes en dés après avoir ôté les graines et les filaments blancs.
Etape : 2
Éplucher et couper la courgette.
Etape : 3
Porter à ébullition le litre de bouillon de poule et y ajouter les morceaux de poivrons jaunes et de courgettes.
Etape : 4
Mixer le tout, saler et poivrer.
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