Quiche aux trois poivrons
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 100 g de gruyère
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper les poivrons en fines lamelles, ou les mouliner selon les gouts. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et les poivrons.
Etape : 2
Dérouler la pâte feuilletée dans un plat y ajouter votre préparation. Mettre le gruyère dessus.
Etape : 3
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette y ajouter le sel, le poivre et la crème fraiche, verser le tout sur le plat et enfourner pendant 20 min à 210°C(thermostat 7).
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