Assiette Paula
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 salade
- 250 g de carotte
- 4 tomates
- Vinaigrette
- 1 kg de pomme de terre
- 8 oeufs
- Poivre
- Sel
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Disposer dans chacune des 4 assiettes de la feuille de chêne, puis de la carotte râpée, les tomates coupées en quartiers autour arroser de vinaigrette. faire cuire les pommes en cubes avec un peu d'huile d'olives, salées et poivrées, les disposer une fois cuites dans chaque assiettes puis 2 oeufs cuits au plat sur le dessus des pommes de terre et servir aussitôt.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 309 fois
Partager cette Recette
