Croque-madame garni
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 pain de mie
- 4 oeufs
- 8 tranches de jambon
- 4 tranches de fromage
- Carotte
- Tomate
- Céleri
- Macédoine
Recette
Etape : 1
Préparer les croques, en plaçant 1/2 tranche de jambon puis une tranche de fromage à l'intérieur de 2 tartines.
Etape : 2
Passer les croques au gril, puis cuire des oeufs sur le plat.
Etape : 3
Poser le croque dans une assiette, puis -sur le dessus- ajouter un oeuf sur le plat. Saler et poivrer.
Etape : 4
Garnir les assiettes avec un assortiment de crudités à votre goût.
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