Tomates surprise au chèvre
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 tomates
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 4 oeufs
- 1 échalote
Recette
Etape : 1
Vider les tomates en réservant les chapeaux.
Etape : 2
Placer dans chaque tomate une rondelle de buche de chèvre, parsemer d'échalotes,émincées et remplir chaque tomate avec l'œuf battu en omelette.
Etape : 3
Recouvrir chaque tomate avec son chapeau et enfourner 15 min dans un four à 160°C (thermostat 5).
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