Thon au vin blanc et tagliatelles au pesto
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 2 h
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 3 h
Ingrédients
- 2 tranches de thon
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 verre de vin blanc sec
- Huile d'olive
- Poivre
- Sel
- 750 g de tagliatelle fraîche
- 3 bonnes cuillères de café
- Parmesan
Recette
Etape : 1
Fariner le thon sur les 2 faces, saler et poivrer. Faire revenir les tranches de thon dans une poêle, avec de l'huile d'olive.
Etape : 2
Ajouter les oignons et la gousse d'ail, faire brunir les oignons et l'ail. Verser le vin blanc et laissez mijoter a feu doux en veillant à ce que le thon ne tombe en morceaux.
Etape : 3
Faites bouillir l'eau en ajoutant une pincée de sel, ajouter les pâtes, faire cuire al dente, les égoutter.
Etape : 4
Placer les pâtes dans un plat, puis le pesto et le parmesan, mélangez et servez sur les assiettes. Ajouter si nécessaire du parmesan sur les pâtes selon le gout désiré.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 130 fois
Partager cette Recette
