Nuggets de poulet
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- Persil
- 1 oeuf
- 30 g d'amande
- Poivre
- Sel
- Chapelure
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Mixer les escalopes avec l'oeuf, le sel, le poivre, et le persil.
Etape : 2
Ajouter les amandes effilées. Former des nuggets avec les mains (petites formes allongées, au nombre de 8 environ). Passer dans la chapelure fine.
Etape : 3
Faire chauffer l'huile d'olive et cuire à feu moyen 10 mn environ en les retournant régulièrement.
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