Sauté de dinde au paprika
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 1 poivron rouge
- 2 oignons
- 25 cl de crème
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 citron
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Emincer les escalopes en lamelles. Détailler le poivron en lanières.
Etape : 2
Dans une sauteuse, faire dorer la viande, saler et poivrer. Retirer la viande de la sauteuse et, à la place, faire revenir (sans les faire colorer)les oignons émincés. Ajouter les poivrons, mélanger pendant 5 mn à feu doux puis ajouter la viande.
Etape : 3
Hors du feu, saupoudrer de paprika et mélanger.
Etape : 4
Ajouter la crème et terminer la cuisson.
Etape : 5
Avant de servir, terminer par un filet de citron.
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