Magret de canard au chocolat noir
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 35 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 Magret de canard
- 50 g de chocolat noir
- Poivre
- Laurier
- Vinaigre
Recette
Etape : 1
Dans une cocotte, faire chauffet le vinaigre puis faire fondre le magret côté gras.
Etape : 2
Sortir le magret, faire une entaille avec un couteau fin, y glisser une barre de chocolat et le poivre en grain. Fermer avec la branche de laurier et repasser à la cocotte.
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