Assiette anglaise
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 tranches de jambon blanc
- 4 tranches de salami
- 200 g de pâté
- 4 tranches de roti de boeuf
- 4 tranches de rôti de porc
- Salade
- Oignon au vinaigre
- Cornichon au vinaigre
- Asperge
Recette
Etape : 1
Dresser une garniture de salade mixte. Rouler les asperges dans une demi-tranche de jambon chacune.
Etape : 2
Former un cône avec les tranches de salami, puis les garnir d'oignons et cornichons.
Etape : 3
Composer l'assiette avec tous ces les ingrédients.
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