Assiette anglaise

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Assiette anglaise

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 2 tranches de jambon blanc
  • 4 tranches de salami
  • 200 g de pâté
  • 4 tranches de roti de boeuf
  • 4 tranches de rôti de porc
  •  Salade
  •  Oignon au vinaigre
  •  Cornichon au vinaigre
  •  Asperge

Recette

Etape : 1

Dresser une garniture de salade mixte. Rouler les asperges dans une demi-tranche de jambon chacune.

Etape : 2

Former un cône avec les tranches de salami, puis les garnir d'oignons et cornichons.

Etape : 3

Composer l'assiette avec tous ces les ingrédients.

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