Cari de crevettes à la noix de coco
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 30 crevettes
- 1 noix de coco rapée
- 3 cuillères à soupe de curry
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 3 tomates
Recette
Etape : 1
Faire revenir l'ail et l'oignon dans un faitout.
Etape : 2
Mettre de l'eau bouillante sur le coco. Prendre un torchon et essorer le coco imbibé d'eau.
Etape : 3
Mettre le lait de coco ainsi obtenu dans le faitout avec le carry et les tomates coupées en lamelles. Ajouter les crevettes et laisser cuire 20 min.
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