Steaks végétariens
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 poivron
- 1 courgette
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 1 carotte
- 3 champignons
- 1 petite boîte de maïs
- Poivre
- Sel
- Persil
- Ail
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de farine
- Huile
Recette
Etape : 1
Râper/émincer tous les légumes. Mélanger dans un bol. Rajouter l'assaisonnement, l'oeuf entier et la farine.
Etape : 2
Chauffer l'huile ou le beurre dans la poèle. Mettre une cuillère à soupe du mélange dans la poèle chaude et aplatir légèrement en forme de galette de la taille d'une soucoupe.
Etape : 3
Cuire 2 mn sur chaque face.
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