Sauté de saumon au gingembre
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 2 pavés de saumon
- Gingembre
- Sauce soja
- Germes de soja
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
Recette
Etape : 1
Dans un wok, faire revenir le gingembre râpé dans l'huile. Ajouter le saumon coupé en gros dés.
Etape : 2
Faire revenir 5 mn.
Etape : 3
Ajouter les pousses puis saler poivrer et arroser de quelques gouttes de sauce soja.
Etape : 4
Couvrer et faire cuire encore 5 mn.
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