Marinade sèche
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'ail
- 2 cuillères à café de piment de Cayenne
- 2 cuillères à café d'herbes
- 2 cuillères à café de gingembre
- 1 cuillère à café de poivre
Recette
Etape : 1
Mélanger puis appliquer sur les morceaux de viande.
Etape : 2
Faire griller à la poêle 20 min sans graisse ou au barbecue 20 min, ou encore au four dans du papier aluminium à 120°C (plus longtemps, jusqu'à 4h).
Etape : 3
Un vrai régal !
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