Purées en tous genres...
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 1 pomme
- Courgette
Recette
Etape : 1
Faire cuire à la vapeur ou à l'eau, puis mouliner au moulin à légumes plutôt qu'au hachoir pour éliminer le plus gros des fibres.
Etape : 2
Ajouter du lait si la consistance est trop épaisse, et ne pas oublier la petite noisette de beurre (ou la cuillère de crème fraîche) pour le plaisir du palais !
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