Pancakes allégés
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 belle galette
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 6 min
- Temps Total : 11 min
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de son de blé
- 2 cuillères à soupe d'avoine
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients, assaisonner sucré ou salé.
Etape : 2
Verser la préparation dans la poèle, lui donner la forme d'une galette. Faire chauffer 2 à 3 minutes à feu moyen-doux puis la retourner et terminer la cuisson.
Etape : 3
Version salée : disposer une tranche de saumon fumé avec un peu de citron.
Etape : 4
Version sucrée : un petit suisse 0% avec de l'aspartame.
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