Pommes sautées au jambon et au poivron
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 2 pommes de terre
- 2 oeufs
- 1 tranche de jambon
- 0.5 poivrons
- 1 oignon
- Huile
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper les pommes de terre en dés. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et y mettre les pommes en dés. Cuire 20 mn environ en tournant de temps en temps.
Etape : 2
Pendant ce temps, dans une autre poêle, faire revenir un oignon avec le poivron, puis ajouter le jambon.
Etape : 3
Quand les pommes de terre sont prêtes, ajouter l'oignon, le poivron et le jambon. Mélanger doucement le tout.
Etape : 4
Casser deux oeufs dans les pommes de terre et mélanger. Quand les oeufs sont prêts, servir.
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