Tian
- Type : Plat principal
- Difficulté : Niveau moyen
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 4 courgettes
- 4 tomates
- 150 g de chèvre
- 50 g de riz
- 2 gousses d'ail
- Thym
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire précuire le riz.
Etape : 2
Mettre de l'huile d'olive dans le fond d'un plat, y écraser l'ail. Recouvrir de riz et poser sur celui-ci des rondelles de tomates, courgettes et fromage, tout en intercalant les couleurs.
Etape : 3
Saupoudrer de thym de sel et de poivre et humidifier avec un filet d'huile d'olive.
Etape : 4
Mettre au four à thermostat 6 (180°C) pendant 20 à 30 min (jusqu'à la bonne cuisson des courgettes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu).
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