Sauté de poulet à l'ail des ours
- Type : Plat principal
- Difficulté : Niveau moyen
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 400 g de poulet
- 20 feuilles d'ail
- 10 cuillères à soupe de sauce soja
- 5 cl de vin rouge
- 0.5 cuillères à café de paprika
- 2 cuillères à soupe de sucre
Recette
Etape : 1
Faites cuire le poulet dans une poêle à frire avec une goutte d'huile. Lorsqu'il n'est juste pas tout à fait cuit, l'arroser avec la sauce soja.
Etape : 2
Attendre une minute. L'arroser avec le vin, puis le sucre et le paprika. Laisser cuire une minute, puis ajouter l'ail des ours juste avant de sortir l'émincé de la poêle.
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