Tôle
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 5 oignons
- 200 g de lardons
- 4 tomates
- Poivre
- Sel
- Herbes de Provence
Recette
Etape : 1
Découpez les pommes de terre en tranches fines, puis faites-les cuire en sauteuse un bon quart d'heure.
Etape : 2
Ajoutez alors les oignons épluchés et émincés, puis 5 minutes après, les lardons.
Etape : 3
Une fois les lardons cuits, ajoutez 4 tomates en tranches fines.
Etape : 4
Salez, poivrez et noyez sous les herbes de Provence !
Etape : 5
Laissez mijoter à feu moyen 20 mn en remuant régulièrement. Si nécessaire, rajoutez un peu d'eau (ou de purée de tomates si vous préférez).
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