Lasagnes boeuf carottes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 6 feuilles de pâte à lasagne
- 2 petites boîtes de tomates concassées
- 1 cuillère à café de concentré de tomates
- 350 g de boeuf haché
- 1 carotte
- 2 oignons
- Ail
- Origan
- Persil
- Poivre
- Sel
- Emmental
Recette
Etape : 1
Faire revenir les oignons coupés en fines lamelles.
Etape : 2
Ajouter les carottes finement coupés à l'aide d'un économe.
Etape : 3
Ajouter le boeuf, puis les tomates, faire mijoter 10 min avec les aromates.
Etape : 4
Beurrer un plat, alterner feuilles de lasagnes et garniture.
Etape : 5
Ne pas mettre de viande sur la dernière couche, verser sur celle-ci du concentré de tomates, mélanger dans le fond de la poêle avec un peu d'eau.
Etape : 6
Parsemer de gruyère.
Etape : 7
Faire cuire 35 min dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
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