Saumon à la mangue
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 400 g de saumon
- 1 mangue
- Poivre
- Sel
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Couper le saumon en cubes et retirer les arêtes.
Etape : 2
Faire revenir le saumon dans l'huile d'olive dans une sauteuse. Saler et poivrer.
Etape : 3
Une fois que le saumon est bien doré, incorporer la mangue coupée en gros cubes et faire mijoter jusqu'à ce que les fruits soient presque en compote, soit une dizaine de minutes environ.
Etape : 4
Servir bien chaud!
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