Boulettes de viande hachée à la menthe

Boulettes de viande hachée à la menthe

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Temps Total : 20 min

Ingrédients

  • 1 kg de viande
  • 1 poignée de pain
  •  feuille de menthe
  • 4 gousses d'ail
  •  Persil
  •  Sel
  •  Poivre
  •  Gingembre

Recette

Etape : 1

Hacher la menthe, l'ail et le persil.

Etape : 2

Mélanger, à la main, la viande hachée, les herbes, l'assaisonnement et la mie de pain.

Etape : 3

Faire de petites boulettes et les cuire à la poêle dans de l'huile d'olive (temps de cuisson selon votre goût).

Etape : 4

C'est prêt !

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