Frittata tomate et poireaux (omelette au four)
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 poireau
- 2 tomates
- 1 poignée de gruyère râpé
- Basilic
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire revenir les poireaux dans une noix de matière grasse, puis quand ils commencent à fondre, ajouter les tomates coupées en petits dés et laisser mijoter 5 minutes.
Etape : 2
Puis mélanger les légumes, les oeufs, le fromage et l'assaisonnement, verser le plat et laisser suire au four environ 15 min à 180°C (thermostat 6).
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