pâtes au corned beef
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- Pâtes
- 2 boîtes de corned beef
- 1 oignon
- échalote
- Ail
- Basilic
- Persil
- Piment
- Poivre
- Sel
- 1 brique
- Eau
Recette
Etape : 1
Dans une très grande casserole, faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail.
Etape : 2
Quand cela commence à dorer, y faire fondre le corned beef préalablement coupé en tranches.
Etape : 3
Une fois que le corned beef est bien fondu, rajouter le coulis de tomates, le basilic, le sel, le persil, le poivre, et une pointe de couteau de piment. Laisser mijoter 10 min.
Etape : 4
Rajouter ensuite les pâtes sèches dans la sauce, remuer, mettre l'eau dans le mélange "pâtes-sauce", jusqu'à 1 cm au dessus du mélange.
Etape : 5
Remuer de temps en temps pour éviter que cela ne colle, jusqu'à cuisson complète des pâtes.
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