Linguines aux courgettes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 courgette
- 1 oignon
- 500 g de linguine
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 50 cl de crème
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- Poivre
- Sel
- Parmesan
Recette
Etape : 1
Eplucher la courgette, la couper en 2 dans le sens de la longueur puis la couper en très fines lamelles.
Etape : 2
Couper l'oignon en tranches.
Etape : 3
Faire chauffer l'huile d'olive dans un wok, y ajouter l'oignon puis la courgette et l'ail haché et laisser cuire à feu doux.
Etape : 4
Faire cuire les pâtes.
Etape : 5
Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et le piment aux courgette et oignon.
Etape : 6
Mélanger les pâtes à la sauce dans le wok.
Etape : 7
Servir avec des copeaux de parmesan.
Etape : 8
Bon appétit !!
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 173 fois
Partager cette Recette
