Quiche tomate champignons et saucisse
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 tomates
- 100 g de champignon de Paris
- 5 saucisses
- Poivre
- Sel
- 1 bouquet de basilic
- 4 oeufs
- 20 cl de crème
- 50 g de fromage râpé
Recette
Etape : 1
Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7.)
Etape : 2
Mettre la pâte dans un plat et la piquer avec une fourchette.
Etape : 3
Laver les tomates, les couper en rondelles et les disposer sur le fond de pâte. Saler, poivrer et aromatiser.
Etape : 4
Laver et couper les champignons, puis les placer au dessus des tomates. Couper et ajouter ensuite les saucisses.
Etape : 5
Fouetter les oeufs, la crème et le fromage râpé et verser le tout au dessus de la tarte.
Etape : 6
Enfourner 30 min à 250°, thermostat 8-9.
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