Curry de poulet express
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 1 oignon
- 200 g de champignon
- Curry
- 40 cl de lait de coco
Recette
Etape : 1
Faire revenir les oignons et les champignons dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le poulet découpé en morceaux.
Etape : 2
Lorsque le poulet commence à griller, saupoudrer de curry, saler et poivrer, puis verser le lait de coco.
Etape : 3
Couvrir et laisser mijoter au moins 15 min.
Etape : 4
Servir bien chaud, accompagné d'un riz basmati et de fruits secs.
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