Soupe Finlandaise aux broccolis
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 2 pommes de terre
- 4 carottes
- 1 bouquet de brocoli
- 16 boeuf
- Poivre
- Sel
- 100 g de crème fraîche
Recette
Etape : 1
Faire bouillir dans un soupière les pommes de terre et les carottes pendant 20 min.
Etape : 2
Ajouter les brocolis coupes en fleurettes et les boulettes de boeuf. Laisser cuire à feu doux pendant 20 min. Saler, poivrer.
Etape : 3
Servir et ajouter la crème fraîche dans l'assiette.
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