Sucré-salé de poulet poires et miel
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 salade
- 4 filets de poulet
- 20 g de sésame
- 2 poires
- 4 cuillères à soupe de miel
- 20 g de beurre
- 1 oignon
- Poivre
- Sel
- Huile de tournesol
Recette
Etape : 1
Dans un saladier répartir la mâche nettoyée.
Etape : 2
Dans une poêle faire revenir dans le beurre les filets de poulet coupés en dés, ajouter les oignons, saler, poivrer. Ajouter les poires coupées, faire revenir le tout en rajoutant le miel.
Etape : 3
Quand les poires et le poulet sont dorés les réserver.
Etape : 4
Ne verser la préparation sur la mâche qu'une fois tiède afin de ne pas ramollir la salade. Ajouter les graines de sésame, mettre l'huile selon votre convenance.
Etape : 5
Déguster :)
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