Potage vitaminé à la tétragone
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 poignée de lentilles corail
- 1 branche de céleri
- 2 poignées de tétragone
Recette
Etape : 1
Nettoyer les légumes et les couper en cubes.
Etape : 2
Rincer les lentilles.
Etape : 3
Faire cuire les légumes (sauf la tétragone) et les lentilles dans 1 litre d'eau pendant 10 minutes.
Etape : 4
En fin de cuisson, ajouter la tétragone.
Etape : 5
Lorsque les légumes sont cuits, mixer le tout.
Etape : 6
Assaisonner à votre goût.
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