Cuisses de lapin et foie de porc à la broche
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 4 cuisses de lapin
- 4 cubes de foie
- 1 crépine
- 4 gros bouquets de thym
Recette
Etape : 1
Saler et poivrer chaque morceau de viande.
Etape : 2
Entourer d'un morceau de crépine de porc.
Etape : 3
Intercaler sur la broche, un morceau de lapin, un gros bouquet de thym, un cube de foie.
Etape : 4
Très simple, très rapide et les parfums qui se dégagent à la cuisson vous ouvriront l'appétit !
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