Lasagnes 3 poivrons et chorizo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 3 poivrons
- 200 g de chorizo
- 1 boîte de coulis
- 1 boîte de tomate
- 1 paquet de lasagnes
- 100 g d'emmental
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- Poivre
- Piment
Recette
Etape : 1
Commencez par couper le chorizo en petit morceaux et faites-le revenir dans une grande poêle. Pendant ce temps, hachez l'ail, les oignons et les poivrons (en lamelles fines).
Etape : 2
Une fois votre chorizo un peu grillé, retirez-le de la poêle et remplacez par l'ail, les oignons et les poivrons (ainsi votre poêle est déjà huilée, pas besoin de rajouter d'huile d'olive).
Etape : 3
Lorsque le tout commence à être fondant rajoutez le coulis puis environ 5 minutes après les tomates coupées en gros morceaux. Laissez mijoter jusqu'à ce que tout soit cuit.
Etape : 4
Disposez vos lasagnes dans un plat et mettez une couche d'appareil (tomates oignons poivrons...) puis les morceaux de chorizo; et ainsi de suite.
Etape : 5
Pour la dernière couche, ne mettez que la préparation à base de tomate et recouvrez d'emmental râpé.
Etape : 6
Enfournez entre 35 à 45 minutes à 200°C (thermostat 6-7) en surveillant. Régalez-vous!
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