Poulet peanuts paprika ananas
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 1 ananas
- 1 oignon
- 1 tomate
- 125 g de cacahuète grillée
- Paprika
- Riz
Recette
Etape : 1
Découper l'oignon en lamelles, puis le faire dorer dans un wok avec un peu d'huile. Découper en dés les filets de poulet et les ajouter à l'oignon. Laisser dorer encore.
Etape : 2
Ajouter les cacahuètes et le paprika. Couvrir la préparation et laisser cuire 10 minutes avant d'y ajouter la tomate.
Etape : 3
Ajouter l'ananas en dernier. Laisser encore sur feu moyen 10 à 15 minutes. La préparation s'accompagne de riz thaï ou basmati.
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