Croque monsieur sucré salé
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 200 g de lait
- 1 oeuf
- 8 tranches de brioche
- Jambon
- Poulet
- Gruyère râpé
- 2 rondelles de tomate
Recette
Etape : 1
Verser le lait et 1 oeuf dans un saladier.
Etape : 2
Plonger les tranches de brioches dedans pour les rendre plus moelleuses.
Etape : 3
Mettre le jambon sur la brioche.
Etape : 4
Puis, une ou deux rondelles de tomates, et une poignée de gruyère rapé.
Etape : 5
Placer la deuxiéme tranche de brioche sur le tout.
Etape : 6
Huiler une poêle, la chauffer à feux doux, mettre les croque-monsieur à cuire, pas longtemps, juste le temps que la brioche devienne doré (3 ou 4 min de chaque côtê).
Etape : 7
Ensuite les mettre un peu au four à 180°C(thermostat 6) environ 5 min.
Etape : 8
Les déguster avec une bonne salade.
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