Spaghetti sautés aux poivrons et au poulet
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- Spaghetti
- 1 poivron
- 2 échalotes
- 1 oeuf
- 1 escalope de poulet
- Sauce aigre douce
- Huile
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire cuire les spaghettis al dente.
Etape : 2
Pendant ce temps, couper le poivron en dés et les échalotes en long.
Etape : 3
Les mettre à frire dans une poêle couverte avec un filet d'huile.
Etape : 4
Saler et poivrer le poulet puis le découper en petits morceaux.
Etape : 5
Egoutter les spaghetti et les rajouter dans la poêle.
Etape : 6
Mettre la sauce aigre-douce et bien la mélanger aux spaghetti.
Etape : 7
Ajouter le poulet, et casser l'oeuf dessus.
Etape : 8
Recouvrir la poêle et laisser cuire 10 à 15 min en mélangeant de temps en temps.
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